
Майонез, король соусов. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 28.05.2024
Майонез провансаль — источник растительных жиров и энергии. В одной столовой ложке почти 100 кКал— как в целом банане. Есть постные майонезы — они легче, но в них больше углеводов.
При выборе смотрим на состав. До 1980-х ГОСТ не менялся: только масло, желтки, сахар, уксус и горчица. Сейчас производители часто добавляют эмульгаторы, стабилизаторы и ароматизаторы.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят
2 024
Доброе утро
Майонезные соусы. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 28.05.2015
498

Доброе утро
Что умеет... майонез? Доброе утро. Суббота. Фрагмент
352

Доброе утро
Каким майонезом салат не испортишь? Доброе утро. Фрагмент
291

Доброе утро
Постный майонез: что в составе? Доброе утро. Фрагмент














