Напитки из овсянки. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 06.07.2023
Пользы что в овсяном киселе, что в йогурте хватает. Из-за овсяной муки в них много бета-глюканов, которые нормализуют углеводный обмен, есть белки, пищевые волокна и растительные жиры, а значит, нет холестерина. Хороши при проблемах с желудком, для постящихся и аллергиях. Но есть и противопоказания: при проблемах с желчевыделительной системой от них лучше отказаться.
Разобраться в вопросе помогают химик-инженер производства Екатерина Хромцова и врач-диетолог, кандидат медицинских наук Светлана Дербенева.
