Доброе утро

Бергамот родом из Юго-Восточной Азии, в ближайших родственниках у него — цитрусовые. Сорт чая назвали в честь хозяина плантаций графа Грея — Эрл Грей. По сути бергамот — это натуральный ароматизатор. В эфирном масле бергамота содержится высокое содержание витамина С и антиоксидантов.

И все-таки чай с бергамотом ценят в первую очередь за уникальный аромат: терпкий цитрус с древесной ноткой. 

Разобраться во всех тонкостях чая с бергамотом помогли методист сектора экологического воспитания Царицыно Евгения Пономарева, титестер Мария Янова и профессор Российского биотехнологического университета Марина Мойсеяк.

Руслан Юняев