Доброе утро

Что только не делают на основе овсяных хлопьев! Но самый полезный вариант завтрака — обычная каша: сложные углеводы— сытость надолго. Но важно выбирать именно необработанный геркулес, который долго варится.

Самим легко и мюсли приготовить — просто добавить к овсяным хлопьям ягоды, сухофрукты, орехи. У покупных смесей важен состав — чтобы не было ничего лишнего. Еще внимательней проверяем состав у гранолы — это запеченные мюсли: туда добавляют сахар, сиропы, загустители. Гранола — скорее десерт или перекус. А на завтрак все-таки лучше что-то более основательное.

Разобраться в вопросе помогают нутрициолог Дарья Игнатова, кулинарный блогер Светлана Комкова и технолог Елена Мясникова.