Доброе утро

Шеф-кондитер Марина Синицкая предлагает испечь сладкие украшения к празднику. Пряничные елочные игрушки всегда в тренде: ведь они не только красивые и ароматные, но и очень вкусные!

Вам понадобится: мука — 2 стакана, разрыхлитель — 1 ч.л., корица, имбирь, мускатный орех, цедра мандарина, сахарная пудра — 1 стакан, мед — ½ стакана, яйца — 2 шт., глазурь для украшения.

Смешайте муку, разрыхлитель, пряности и цедру. В другой миске смешайте сахарную пудру, мед и яйца, хорошенько взбейте и перемешайте с мучной смесью. Тесто остудите в холодильнике, чтобы стало пластичным. Раскатайте в пласт, вырежьте фигуры, в каждой заготовке сделайте отверстие под ленточку. Выпекайте шесть минут при температуре 180 градусов. Готовые пряники украсьте глазурью и повяжите ленточки.