
«По вкусу» — это сколько в граммах? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 10.09.2024
Кулинария — это не точная наука: вкусы у всех разные, да и посуда для приготовления отличается. Но тот самый стакан из рецептов наших бабушек — это 200 миллилитров до ободка и 250 полный. Его и берут за основу во всех кулинарных книгах.
На помощь начинающим кулинарам придет набор мерных ложек или кухонные весы. А если в рецепте нет точной граммовки, можно найти в интернете аналогичный и подсмотреть там.
Разобраться в вопросе помогает шеф-повар Алексей Ковальский.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят
5 297

Доброе утро
Кулинарный Владивосток
1 222

Доброе утро
Кулинарный баттл: шеф-повар против многодетной мамы. Доброе утро. Фрагмент
890

Доброе утро
Семь правил запеченного мяса. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
433

Доброе утро
Готовая еда: покупай, но проверяй! Доброе утро. Фрагмент














