Доброе утро

Молодой картофель — чистить или нет? Что содержится в кожуре — витамины или нитриты? Узнаем у заместителя начальника территориального отдела управления Роспотребнадзора по Москве в ЮАО Елены Баженовой и заведующей государственной лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Ирины Митиной. А повар Алексей Подлесных делится рецептом молодой картошка в пряных специях и с бараньей сеткой!