Доброе утро

Автоинструктор Илья Бибанов в обед перекусывает за рулём. Как правило, это куриный бульон в термосе. В холода организму нужно много энергии, чтобы не замёрзнуть. Куриный бульон и согреет, и насытит. Наша экскурсия по рабочим местам напомнила о главных минусах еды с собой. Первый минус. Совсем нет клетчатки, а она содержится в доступных сезонных овощах. Брать с собой свежие овощи проще всего. При этом важна форма. Лучше нарезать овощи соломкой. Укладываем в стакан в вертикальном положении. Соус отдельно. Второй минус еды с собой — неаппетитный вид. То жир застывает, то хлеб промокает. Попробуйте приготовить конструктор для бургера. Дома разложите все ингредиенты отдельно, а на работе соберите вкусный бутерброд. Обжарьте котлету из говяжьего фарша. Нарежьте соленый огурец, добавьте листья салата, помидор и булку. Уложите в отдельные контейнеры, так хлеб не пропитается соусом от овощей и не превратится в кашу.

Третье требование к еде с собой — доступная цена. Часто мы берем «ссобойки» как раз для того, чтобы сэкономить. И тут выручат крупы. Обжарьте вареную перловку на сливочном масле. Добавьте любимую приправу, например, тимьян. Гарнир готов. Обжарьте куриное бедро. На десерт — шарлотка. Кстати, её можно разделить на порции и заморозить. Главное, чтобы на работе было место для разогрева. В идеале на рабочем месте лучше не есть. Обед необходим, в том числе, и для смены обстановки.