Доброе утро

Клубника, малина, черешня…С каждым днем на прилавках все больше сезонных ягод. Покупка в магазине или на рынке — гарантия, что ягоды проверены. Проследить за свежестью ягод можно и самостоятельно. Смотрите на плодоножку и листья — свернулись и потемнели, значит, на выброс. Здоровую ягоду тут же хочется съесть: кожица у такой цельная, не сморщенная и без пятен. Помните, свежая ягода хранится 1-2 дня в открытом пакете или лотке в холодильнике, если помыли, то ягоды нужно сразу съесть.

Комментируют начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева и продавец Оксана Нуриева.