
Свиная вырезка — альтернатива куриной грудке? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 21.04.2025
Куриная грудка — звезда ПП-рационов. Но есть набирающая популярность альтернатива — свиная вырезка. Фитнес-тренер и нутрициолог Павел Корпачев любит чередовать. Говорит, что для поддержания хорошей формы главное — соблюдать баланс. И энергии от вырезки больше. Благодаря витамину В1 — тут его много. По содержанию белка свиная вырезка не сильно проигрывает куриной грудке.
Подробнее свиной вырезке как альтернативе куриной грудке в раицоне программе «Доброе утро» рассказали врач-диетолог, эндокринолог Евгения Байтурова и шеф-повар мясного ресторана Андрей Нестеренко.