Доброе утро

Есть масса способов разнообразить привычный завтрак. Кулинар Павел Савченко предлагает приготовить сытные круассаны на скорую руку!

Вам понадобится: тортильи, яйца, сыр, куриный фарш, кунжут.

За основу возьмем тонкую лепешку — тортилью. Подойдет также лаваш, но его нужно сложить в два слоя. Смажьте тортилью желтком с одной стороны, посыпьте тертым сыром. Куриный фарш приправьте солью и перцем, перемешайте, слепите круглые котлеты и переложите на тортилью. Разделите лепешку на треугольники, отрежьте лишнее. Равномерно распределите фарш по поверхности и сверните заготовки в рогалики наподобие круассанов. Переложите заготовки на пергаментную бумагу, смажьте желтком для румяной корочки и посыпьте кунжутом. Поставьте круассаны в духовку, разогретую до 180 градусов, и запеките до румяной корочки. Вкусный и сытный завтрак готов!