Доброе утро

Для этого простого пирога не нужно взвешивать ингредиенты и месить тесто. Отмеряем все стаканами: отсюда и название — три стакана. Тесто готовится само — мечта каждой хозяйки!

Вам понадобится: мука — 1 стакан, манка — 1 стакан, сахар — 1 стакан, разрыхлитель — 1 ч.л., блоки — 1 кг, лимон — ¼ шт., корица — 1 ч.л., масло — 100 г, соль — 1 щепотка.

Соедините все сухие ингредиенты, добавьте разрыхлитель и щепотку соли, перемешайте. Блоки натрите на терке, добавьте лимонный сок и корицу, перемешайте.

Разъемную форму выложите пергаментом. На дно положите чуть больше четверть сухой смеси, затем треть яблок, и повторяйте слои — тесто, яблоки, тесто. Последним слоем натрите холодное сливочное масло. Отправьте в горячую духовку на 40 минут.