Доброе утро

За что мы любим мед? За то, что сладкий! У наших предков это было главным лакомством: ни один пир на Руси не обходился без меда и блюд из него. Пряники, коврижки, медовуха, сбитень — простор для кулинарного творчества огромный! А торт-медовик возглавляет топ самых популярных десертов мира.

Еще одна причина любить и ценить этот продукт — его польза: даже одна ложка в день творит чудеса. Лечит от простуды, мелких ран и усталости. А косметологи предлагают для красоты кожи смешивать мед с алое, овсянкой, корицей и даже с аспирином.

Комментируют доцент исторического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова Анна Хорошева, шеф-повар ресторана русской кухни Павел Гуров, терапевт Елена Теребнева и дерматовенеролог Екатерина Симакова.