Доброе утро

Эксперты говорят: есть стоп-слова, по которым можно отличить дельные советы от неработающих. Например, детокс — гастроэнтерологи не одобряют, он может привести к язве. Активированный уголь выведет из организма не только пресловутые шлаки, но и все полезные вещества. Нельзя добавлять в рацион ударные дозы витаминов без совета врача. Без назначения можно есть фрукты и овощи, но и тут есть стоп-слово: чудо-свойства! Также не должны внушать доверия советы про «исключить». Если нет противопоказаний, даже от хлеба не надо отказываться! А надо больше двигаться — чтобы съеденные килокалории сгорали, а не оседали на боках.

Разобраться в вопросе помогают гастроэнтеролог Нурия Дианова, нутрициолог Ольга Никитина и бренд-шеф, ресторатор Артем Конюшев.