Цветочный бум. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 07.03.2017
В России недостаточно тепличных комплексов, чтобы выращивать цветы. Примерно 85% завозится из-за заграницы, и только 15% выращивается в России. Основной поставщик цветов — Нидерланды. Оттуда привозят даже экзотику, которая в Европе не растет. «Это могут быть цветы из Таиланда, например, орхидеи, — привела пример заместитель директора тепличного хозяйства Ирина Земцева. — Основные плантации розы — это Эквадор, Колумбия и Африка, Кения».
Каждый день в России продают около четырех миллионов цветов. Почти половина из них розы. Вторые по популярности — гвоздики. За время празднования женского дня продажи вырастают в десять раз. В этот период многие цветочные базы, где делают букеты, набирают временных сотрудников, чтобы справится с заказами. «У нас вводятся и ночные смены, и дневные, то есть получается конвейер нон-стоп, — отметила президент Флористического союза России Наталья Корнеева. — Поэтому идут большие объемы, увеличение колоссальное».
К весенним праздникам больший спрос на красные розы. Мужчины предпочитают классику и чаще дарят алые или бордовые цветы. Хотя сейчас в моде серо-розовые оттенки. Есть и оригинальные варианты — радужные розы. На самом деле они — белые. Продавцы говорят, если хотите купить какой-то определенный букет, лучше заказать его заранее. Во-первых, так дешевле — в праздники цена на цветы вырастает в два раза. Во-вторых, больше выбор. В среднем московском магазине обычно в день продают около 1 000 роз, а в праздники разбирают почти 10 тысяч.