Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Дивноморские устрицы. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 28.02.2019

В акватории села Дивноморское на глубине 10 метров находится ферма устриц. Моллюсков размером с ноготь рассаживают в клетчатые домики по 150 штук. Каждые три месяца их достают, чтобы помыть и перебрать. До товарного вида они зреют 2,5 года. Из миллиона вырастают всего 150 тысяч. Мальков привозят из Франции. В России вылавливать их на глубине 70 метров в песках и скалах пока не научились.

С мидиями проще. Достаточно установить специальные контейнеры, к которым моллюски сами прилипают. До идеальных семи сантиметров растут полтора года. Свежие мидии можно есть даже сырыми!

В Дивноморском в год выращивают 100 тысяч устриц и 100 тонн мидий. Таких ферм на Кубани семь. За прошлый год у всех объемы выросли в два раза! Рестораны, магазины, обычные покупатели все чаще стали выбирать отечественные морепродукты.

Смотрите также

Тематические категории:
Доброе утро
Утренний информационно-развлекательный телеканал