Доброе утро

Банки для консервирования могут быть сделаны по ГОСТу или по ТУ. На этикетке ищем буквы БК. Это значит тара предназначена для консервирования. В лаборатории такие пройдут тест на стойкость к вертикальной нагрузке. Выдерживают до 300 килограммов и не боятся термошока — перепада температур до 40 градусов. Если планируете стерилизовать в духовке, то выбираем банки из боросиликатного стекла. Термостойкость от 150 градусов. Цвет может быть любой. Но лучше прозрачная классика.