Контрольная закупка6+

Куриная печень – продукт нежный и скоропортящийся, поэтому выбирать ее нужно с особой тщательностью. В качественной печени не должно быть сгустков крови, жировых прослоек и остатков других органов, особенно желчного пузыря – лишняя желчь сильной горечью испортит ваше блюдо. Как выбрать лучшую печень, как правильно ее готовить и на что стоить обратить внимание при покупке?

Полный выпуск смотрите здесь