Зерно истины в зерненом твороге. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 01.11.2017
Зерненый творог появился в магазинах относительно недавно, но уже завоевал любовь покупателей. Он взял все лучшее от своих родственников – классического творога и сыра. Идеальный зерненый творог состоит из молока, закваски, эмульгатора – хлористого кальция, - и сливок. Как удешевляют продукт недоброкачественные производители, как выбрать лучший творог и на что стоит обратить внимание при покупке?
