Сосиски в шубе. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 07.10.2016

Картофель — 6 шт., яйцо — 1 шт., мука пшеничная — 6 ст.л., сосиски молочные — 4 шт., масло растительное — 50 мл, соль — по вкусу, помидоры черри, зелень — для подачи.

Картофель отварите в подсоленной воде, остудите и перетрите в пюре. Добавьте яйцо, муку, соль и вымесите однородное тесто. Каждую сосиску облепите картофельным тестом и обжарьте на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла в течение 10-15 минут, периодически переворачивая. Подавайте со свежей зеленью и овощами.

Полный выпуск смотрите здесь >>