
Астана. Повара на колесах. Выпуск от 15.02.2026
Поездка началась с экскурсии по исторической части города. Далее шефы зашли в Национальный музей, где посетили мастер-класс по войлоку. Не вышло и без экстрима — Илья Бурнасов и Алексей Каневский прокатались на мотоциклах и протестовали велодрон.
Для баттла шефы приготовили «Номад казан» — голень быка в казане с картофелем и «Золотой балык» — рыбный суп с кониной и соусом бешамель. Какое блюдо покорило местных жителей?
Илья Бурнасов — бренд-шеф ресторанной группы DreamTeam в Санкт-Петербурге и заядлый рыбак.
Алексей Каневский — бренд-шеф ресторанной группы DREAMTEAM (Smoke BBQ, «Траппист»). Шеф-преподаватель профессионального направления Novikov School. Автор серии книг рецептов SMOKE BBQ.
Наука о еде
Вместе с этим смотрят

Алматы. Повара на колесах

«Вот так любо! Тут уже нам надо брать мастер-класс!» — шефы перевоплотились в казаков. Повара на колесах. Фрагмент

Находка. Повара на колесах

«Всем калач!» — Шефы готовят легендарный саратовский калач. Повара на колесах. Фрагмент





