
Новокузнецк. Повара на колесах. Выпуск от 05.04.2026
Звездные шефы прибыли в старейший город Кузбасса — Новокузнецк!
Путешествие начали с изучения местных достопримечательностей, потом заглянули в военно-исторический музей. Игорь Шиянов и Глеб Левицкий приобщились к новокузнецким моржам и окунулись в прорубь. Завершили знакомство с городом на теннисном корте.
Для финального батла шефы приготовили два необычных блюда: «Кузнецкий рыбник» — пирог с местной рыбой и соусом из копченого масла и «НовоПельм» — пельмени с судаком, муксуном и кедровыми орехами.
Игорь Шиянов — шеф-повар ресторана Red Wall. Финалист премии WHERE TO EAT Center, вошел в ТОП-20 лучших ресторанов по версии гида Ultima. Признан «Лучшим шеф-поваром ПФО» по версии «Завтрак шефа».
Глеб Левицкий — бренд-шеф ресторанов «Парк-Культуры», «Печерка», «Темп», «Park-bistro» в Нижнем Новгороде. Трижды победитель всероссийского фестиваля завтраков «Breakfest», обладатель Пальмовой ветви ресторанного бизнеса, шеф-повар 2023 года по версии премии «Что Где Есть» от журнала Собака.
Наука о еде
Вместе с этим смотрят

Корсаков. Повара на колесах

Южно-Сахалинск. Повара на колесах

Армавир. Повара на колесах

Пятигорск. Повара на колесах





