Смотрите на Первом
    • Войти
    ЭфирНовости
    Шоу
    Сейчас смотрят
    Три аккорда. Выпуск от 28.04.2024
    Смотреть
    Все шоу Первого канала по алфавиту
    101 вопрос взросломуАнтиФейкБабий бунтБольшая играБольшая историяБольшая разницаБыть рядом!Видели видео?Вместе с дельфинамиВокруг смехаВремя покажетВ гости по утрамГлавная рольГлобальное большинствоГолос 12Давай поженимся!Дачные феиДоброе утроДок-токДОстояние РЕспубликиЖивая жизньЖизнь другихЖизнь своихЖить здорово!Закрытый показЗвезды под гипнозомЗдоровьеИграем свадьбу!Играй, гармонь любимая!Камера. Мотор. СтранаКВН#Коллекция ПервогоКонцертыКороли фанерыКто хочет стать миллионером?Куклы наследника ТуттиЛедниковый период. Снова вместеЛучше всех!МечталлионМодный приговорМоя мама готовит лучшеМужское / ЖенскоеНа футболе с Денисом КазанскимНаше всеНаши людиНепутевые заметкиПерепой звезду!Повара на колесахПодкаст. ЛабПоем на кухне всей странойПоехали!Поле чудесПроУютПусть говорятСегодня вечеромСлово пастыряТанцуй!Теория заговораТилиТелеТестоТочь-в-точь. Пятый сезонТри аккорда. 8 сезонУгадай мелодиюУмницы и умникиФантастикаЦивилизацииЧасовойЧеловек и законЧестное слово с Юрием НиколаевымЧто? Где? Когда?Шоу Вована и ЛексусаЩас споюЭксклюзивЯ люблю мою странуЯ могу!Dance Революция
    Подкасты
    Сейчас смотрят
    Подкасты Первого канала:
    Летописи конца времен. Как советские и западные спецслужбы манипулировали журналистами. Выпуск от 25.04.2024
    Смотреть
    Все подкасты Первого канала
    20 лет спустяАнекдотыАнтропологияБаден-БаденВсе хотят летатьГори огнем!Драгоценные историиЖизнь замечательныхИстории моей жизниКосмические историиКот ШредингераКреативные индустрииЛегкие деньгиЛетописи конца временНе лыком шитыНеформатОбман веществОбязательно к прочтениюПисьмаПодкаст.ЛабПроизвольная программаПсихикаПусть не говорят, пусть читаютРоссия и Запад на качелях историиСвидетели ЭйзенштейнаСобрались с мыслямиТеатральный подкастТриггерыФокусыФутбол не хоккей. Хоккей не футболЭйзенштейн 125
    Фильмы и сериалы
    Спорт
    Сейчас смотрят
    Спортивные трансляции Первого канала:
    Off Ice Show #3: Елизавета Туктамышева, Анна Овчарова, Марк Кондратюк, Стася Толстая. Выпуск от 04.04.2024
    Смотреть
    БоксФигурное катаниеФутболХоккейOff Ice Show
    Телепрограмма
    Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
    Например, программа «Время»
    Искать в проекте

    Повара на колесах

    Хотите получать уведомления от проекта «Повара на колесах»?
    Сообщить о технической проблеме

    Уфа. Повара на колесах. Выпуск от 18.02.2024

    Звездные шефы Алексей Каневский и Владимир Богожавец приехали в столицу Башкирии — Уфу.  «Повара на колесах» познакомились с уникальными вкусами региона, увидели елян, ыштан и кулдэк, посетили памятник Салавату Юлаеву и узнали, почему так ценится местный мед. Ну а в финале они устроили настоящую кулинарную схватку! Чье блюдо понравилось уфимцам больше — кыстыбый с картофелем, ягненком и соусом дзадзики «Золото Уфы» от Владимира или индейка с травами и хворостом «Жар-птица» от Алексея?

    Алексей Каневский — бренд-шеф ресторанов «Smoke BBQ» и «Траппист». Коптить и жарить мясо он учился в университете, а затем стажировался в Коста-Рике, Перу и США. Для него барбекю — это стиль жизни!


    Владимир Богожавец — бренд-шеф ресторанов Meraki и Maroon. В его портфолио — стажировка в Иордании, где шеф удостоился чести готовить для королевской семьи. Он лучше всех знает, что Восток — дело тонкое!

    Наука о еде

    Пищевой наркотик — сахар. Теория заговора. Выпуск от 17.10.2015
    45:04
    Пищевой наркотик — сахар. Теория заговора. Выпуск от 17.10.2015
    Нас осознанно «подсаживают» на еду. За год мы с вами съедаем 70 килограммов сахара! И даже не догадываемся, что у каждого второго из нас уже давно диабет
    «Среда обитания. Нитраты». Документальный фильм
    48:00
    «Среда обитания. Нитраты». Документальный фильм
    Ранние овощи. Мы налетаем на прилавки с первыми появившимися по весне огурчиками, редиской, молодым картофелем, морковкой и, конечно, сметаем на рынках нежнейшую раннюю зелень. Мы думаем: в них полный набор витаминов. «Среда обитания» выяснила, что скрывается под кожурой на самом деле.
    Соль. Теория заговора. Выпуск от 06.02.2016
    45:02
    Соль. Теория заговора. Выпуск от 06.02.2016
    В прошлых программах мы рассказывали о легальном «пищевом наркотике» — сахаре. Соль — еще один инструмент манипулирования сознанием. Мы расскажем, где прячется соль, какие продукты можно есть, не опасаясь за здоровье, и как приготовить вкусный обед без щепотки соли
    «Среда обитания. Ни рыба ни мясо». Документальный фильм
    46:57
    «Среда обитания. Ни рыба ни мясо». Документальный фильм
    Современную еду часто делают не из мяса и молока, а из сои. Так полезна соя или нет? Мы узнали, как не переплачивать за соевые суррогаты, под какими названиями они прячутся и можно ли найти еду без сои.
    «Среда обитания. Вкусная химия». Документальный фильм
    46:49
    «Среда обитания. Вкусная химия». Документальный фильм
    Канцерогены — это яды, которые убивают нас медленно. Мы расскажем, как выбрать менее вредные продукты и как правильно их приготовить.
    Сладости. Теория заговора. Выпуск от 13.02.2016
    44:54
    Сладости. Теория заговора. Выпуск от 13.02.2016
    Современный человек за год съедает 50-килограммовый мешок сахара. Но это ещё полбеды, беда в том, что вместе с сахаром мы поглощаем килограммы самой настоящей «химии»
    «Среда обитания. Продукты бывшего СССР». Документальный фильм
    51:15
    «Среда обитания. Продукты бывшего СССР». Документальный фильм
    О том, как выбрать правильные украинские, белорусские и литовские продукты и товары, зритель узнает из очередного выпуска «Среды обитания».
    «Среда обитания. О чем молчит рыба». Документальный фильм
    47:59
    «Среда обитания. О чем молчит рыба». Документальный фильм
    Рыбные консервы часто делают из просроченной сайры, в банках с килькой — один томатный соус, а рыба из Тихого океана запросто может оказаться радиоактивной. Корреспонденты «Среды обитания» выяснили, как найти «правильную» рыбу на прилавках магазинов.
    «Среда обитания. Продукты вечной молодости». Документальный фильм
    50:04
    «Среда обитания. Продукты вечной молодости». Документальный фильм
    Пищевые добавки. Этих веществ — сотни. Красители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы, эмульгаторы, загустители. Мы едим их каждый день и даже не подозреваем, как они действуют на организм.
    «Среда обитания. Птица счастья». Документальный фильм
    49:57
    «Среда обитания. Птица счастья». Документальный фильм
    Мясо птицы становится все более популярным — оно полезное, диетическое и недорогое. Правда, купить «правильную птицу» не так просто, как кажется.
    «Среда обитания. Полезные добавки». Документальный фильм
    45:03
    «Среда обитания. Полезные добавки». Документальный фильм
    Полезные добавки есть во многих продуктах, средствах бытовой химии и парфюмерии. Мы узнали, есть ли польза в полезных добавках, как продукт становится «исключительно натуральным» и о каких добавках не рассказывают в рекламе.
    «Среда обитания. Пикник на обочине». Документальный фильм
    48:01
    «Среда обитания. Пикник на обочине». Документальный фильм
    В мае врачи отмечают всплеск острых отравлений. Нам продают шашлыки из некачественного мяса, токсичное средство для розжига костра и испорченные закуски. Мы расскажем, как устроить безопасный пикник на природе.

    Путешествия с Первым: интерактивный путеводитель
    Персоны:
    Алексей КаневскийВладимир Богожавец
    Тематические категории:
    Путешествия и туризмКулинария