Витебск. Повара на колесах. Выпуск от 19.05.2024
«Повара на колесах» приехали в Витебск! Звездные шеф-повара Игорь Шиянов и Глеб Левицкий побывали в музее Марка Шагала, посетили центр современного искусства, попрыгали на батутах и познакомились ближе с белорусской кухней. А в финале представили на суд местных жителей свои авторские блюда. Кто одержал победу в этот раз?
Игорь Шиянов — шеф-повар ресторана Red Wall. Игорь приехал из сочинского гастробара «По Тихому», который вошел в топ-20 ресторанов Юга WHERE TO EAT. В 2022 году ресторан вошел в топ-5 ресторанной премии WHERE TO EAT CENTER и топ-100 по итогам WHERE TO EAT RUSSIA. В августе 2023 года Игорь Шиянов занял второе место в конкурсе «SU-шеф» от компании «Аэрофлот».
Глеб Левицкий — шеф-повар ресторана «Парк Культуры». Бренд-шеф ресторанов «Печерка», «ПАРК BISTRO», «Темп». «Парк Культуры» стал лучшим рестораном премиум-класса по версии премии «Что? Где? Есть» в 2022 году. Трижды победитель Всероссийского фестиваля завтраков Breakfest. «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» — в 2018 году. Девятое место по версии престижной премии WHERE TO EAT CENTER.
