Куркума. Специи на нашем столе. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 26.09.2013
Куркума содержит куркумин. У этого вещества много полезных свойств: оно, в частности, защищает от язвы желудка и предупреждает развитие болезни Альцгеймера. А недавно в ходе исследования, проведенного в США, выяснилось, что куркумин важен для здоровья недоношенных детей. Где больше куркумина — в куркуме или в карри? Как правильно хранить куркуму?
Вместе с этим смотрят
110
Жить здорово!
Талисманы и удача: как наука объясняет магию веры. Жить здорово! Фрагмент
102
Жить здорово!
Синдром конского хвоста: когда красота лошади — боль человека. Жить здорово! Фрагмент
89
Жить здорово!
Кулебяка: вкус, который возвращает домой. Жить здорово! Фрагмент
252
Жить здорово!
Онкология и пересадка: когда спасение — через органы. Жить здорово! Фрагмент
Познавательная передача