Изображение © Envato ElementsДля начала ягоды необходимо вымыть. Как сделать это правильно, чтобы избавиться не только от микробов, но и от пестицидов, рассказывает врач высшей категории Сергей Арсенин.
Подготовили ягоды — можно перейти к приготовлению.
Клубничный завтрак: пышно и сладко
Понадобится:
Яйца 3 штуки
Сахар 1 столовая ложка
Соль, ваниль по вкусу
Молоко 180 мл
Мука 100 г
Сливочное масло 10 г
Для соуса:
Клубника 200 г
Сахар 1 столовая ложка
Сливочное масло 10 г
Крахмал 1 чайная ложка
Вода 30 мл
Сахарная пудра для подачи
Французские тосты с клубникой
Тосты со свежими ягодами на завтрак понравятся и детям, и взрослым!
Понадобится:
Хлеб для тостов (по количеству порций)
Сливочный сыр 100 г
Сахарная пудра 1 столовая ложка
Корица (по желанию)
Тростниковый сахар 2 столовые ложки
Свежая клубника 200 г
Яйца 2 штуки
Молоко 1 столовая ложка
Сливочное масло 20 г
Тростниковый сахар для обвалки
Холодный суп с клубникой
Освежает, насыщает витаминами, повышает настроение! Отлично подойдет к завтраку.
Понадобится:
Свежая клубника
Сметана
Кефир
Сахарная пудра
Сливочное мороженое для подачи
Теплый салат с клубникой
Летом ягоды можно добавлять в теплые салаты. Кулинарный вызов от Марии Суровой – клубника с куриной печенью.
Понадобится:
Красный лук 1 / 2 луковицы
Растительное масло 2 столовые ложки
Яблочный уксус 1 столовая ложка
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Печень куриная 200 г
Масло сливочное 10 г
Клубника 150 г
Яблочный сок 1 столовая ложка
Помидоры черри 10 штук
Рукола 50 г
Соль и перец по вкусу
Слоеный десерт
Торт с печеньем и свежей клубникой.
Понадобится:
Свежая клубника
Сливочный сыр
Жирные сливки
Сахарная пудра
Бисквитное печенье
Ольга Дорохова
