Доброе утро

6 декабря 1945 года американский изобретатель Перси Спенсер запатентовал микроволновую печь. В Советском Союзе первые домашние микроволновки появились в конце 70-х. 

Внутри каждой микроволновки всегда есть магнетрон — источник электромагнитных волн. Они попадают на пищу, и молекулы воды, жиров, сахаров начинают колебаться и нагреваться. Движение волн неравномерно, от этого возникают горячие и холодные точки. Поэтому внутри микроволновки есть вращающийся поддон — для распределения тепла. На выбор — масса режимов. Стандартный, гриль или конвенция. Самая удобная — разморозка.

Подробнее об истории микроволновой печки программе «Доброе утро» рассказали заместитель директора Иркутского областного краеведческого музея по экспозиционно-выставочной работе Наталья Гончаренко, старший преподаватель МГТУ им. Н.Э. Баумана Артемий Маслов и фуд-блогер Валерия Родимова.