Пес-рекордсмен. Не «суши», а «зуши». Лошади. Древний город. Соломоновы острова

В Харбине, на тренировочной базе местной полиции, отличной поисковой собакой зарекомендовал себя золотистый ретривер по кличке Дуо-Дуо. Собака родила рекордное количество щенков — 13. Как только малышам исполнится 8 месяцев, их будут тренировать на псов-поисковиков. А пока полицейские-воспитатели подкармливают ее и весь выводок гоголем-моголем из яиц и козьего молока.

В токийском районе Эбису появился первый ресторан, который предлагает своим клиентам не суши из рыбы, а «зуши» из сырого мяса. Точнее из конины, только ее разрешают в Японии подавать в сыром виде. Если заказать говядину, то мясо только слегка обжарят прямо на тарелке. В Токио говорят, что японские женщины

стали более агрессивными в работе и в личной жизни. Не потому ли в токийском ресторане мясных «зуши» подавляющее большинство посетителей — именно женщины?

В монгольские степи, в резервацию «Кхомин-Тал», добрался караван машин с ценным грузом из пражского зоопарка. Преодолев 6 тысяч 300 километров пути прибыли 4 дикие лошади Пржевальского. Здесь историческая родина этих лошадок. Однако в конце прошлого века, в период безвластия, они были отстрелены в Монголии на мясо и шкуры. Теперь в резервации пытаются восстановить их популяцию.

На севере Израиля, в маленьком городке Акко, археологи завершают раскопки древнего города рыцарей-крестоносцев. Они здесь властвовали 200 лет. Но 8 веков назад город захватили и разрушили оттаманские турки, которые построили свой город — нынешний Акко. Благодаря израильским археологам, город Акко объявлен ЮНЕСКО «частью мирового наследия».

33 года назад была провозглашена независимость Соломоновых островов в Тихом океане. Основа экономики островов — выращивание кокосовых пальм. На Соломоновых островах пальмы невысокие и поднимаются всего на 7-8 метров от земли. Поэтому орехи могут собирать даже подростки и женщины. В прошлом фермеры продавали перекупщикам копру — сушеную мякоть кокоса. Из нее готовят кокосовое масло, которое в четыре раза дороже самих орехов. Однако Государственная корпорация кокосов помогла всем фермерам купить недорогие масляные прессы. Теперь кокосовое масло получают в каждой деревне.