Доброе утро

Пастила — сладость из XI века. Тогда ее готовили из яблок и меда. Сейчас используют местные ягоды, но без меда карельской пастиле никак! В Выборге своя особая новогодняя сладость — выборгский крендель. А еще тут делают карамель — праздничные леденцы-трости. И какой Новый год без архангельских козуль! Это выпечка обрядовая: фигурки делали в виде рогатых животных — поэтому и козули.