
Выборгские крендели, архангельские козули. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 24.12.2024
Пастила — сладость из XI века. Тогда ее готовили из яблок и меда. Сейчас используют местные ягоды, но без меда карельской пастиле никак! В Выборге своя особая новогодняя сладость — выборгский крендель. А еще тут делают карамель — праздничные леденцы-трости. И какой Новый год без архангельских козуль! Это выпечка обрядовая: фигурки делали в виде рогатых животных — поэтому и козули.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят
111

Доброе утро
А у нас на елке — козули! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
913

Доброе утро
Новый год — вкусный праздник! Доброе утро. Фрагмент
386

Доброе утро
Это сладкое слово «щербет». Доброе утро. Фрагмент
1 235

Доброе утро
А теперь — про сладенькое! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 08.08.2019














