Сообщить о технической проблеме

Капуста из пробирки. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 31.03.2017

Из одной клетки ученые-селекционеры получают новые сорта капусты. Выращивают овощ в пробирке. Лучшие представители из лаборатории попадают в теплицы. Пока даже ученые не могут понять, какой будет капуста будущего. Потомство должно соединять в себе лучшие свойства. А вот идеальные сорта пшеницы уже есть!

Требования к культурам выдвигают не только потребители, но и производители. Одним надо собирать урожай круглый год, другие ищут засухо- и морозостойкие растения. Третьи - адаптированные к вредителям и болезням. Происходит эволюция микроорганизмов. И селекционер вынужден создавать новые сорта еще более устойчивые. В итоге только одного картофеля 400 сортов. Клубни для варки, жарки… А вот с высоким содержанием крахмала подходят для переработки. Например, для производства чипсов и пюре. На вид они продолговатые, от белого до коричневого цвета. Если кожа тонкая и красная, а мякоть “восковая”, значит крахмала мало. Можно отваривать для супов и салатов.

А как вырастить в нашем климате экзотическое растение? Студенты Сколтеха уже занимаются этой культурой. Один из видов амарантовых киноа будут продвигать в России. То, что это возможно, доказывает гуар. Траву, которая растет в Индии, уже выращивают в Краснодарском крае. Новый сорт внесен в реестр селекционных достижений. Ознакомиться с ним и заказать семена можно на сайте государственной комиссии.

Тематические категории:

Вместе с этим смотрят

Арина-капустница: все в огород! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 18.05.2017
Доброе утро

Арина-капустница: все в огород! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 18.05.2017

Астероид-убийца? Не дождетесь! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 17.05.2017
Доброе утро

Астероид-убийца? Не дождетесь! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 17.05.2017

Криптография и жизнь. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 15.05.2017
Доброе утро

Криптография и жизнь. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 15.05.2017

Волшебные очки. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 12.05.2017
Доброе утро

Волшебные очки. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 12.05.2017

Капустный детский сад и морковные рекорды. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 02.05.2017
Доброе утро

Капустный детский сад и морковные рекорды. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 02.05.2017

«Умная» одежда. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 21.03.2017
Доброе утро

«Умная» одежда. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 21.03.2017

Детские фото в соцсетях. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 28.02.2017
Доброе утро

Детские фото в соцсетях. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 28.02.2017

День российской науки. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 08.02.2017
Доброе утро

День российской науки. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 08.02.2017

День детских изобретений. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 17.01.2017
Доброе утро

День детских изобретений. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 17.01.2017

На что способна сила мысли? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 16.01.2017
Доброе утро

На что способна сила мысли? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 16.01.2017

Гнет для засолки капусты. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 01.12.2016
Доброе утро

Гнет для засолки капусты. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 01.12.2016

Что умеет лазер. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 09.11.2016
Доброе утро

Что умеет лазер. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 09.11.2016

Показать еще
Доброе утро
Комментарии загружаются