Масло для жарки. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 15.03.2018
Чем отличается рафинированное дезодорированное масло от высокоолеинового? И что нужно жарить на кокосовом масле? Узнаем у исполнительного директора Масложирового союза России Михаила Мальцева.