Доброе утро

Дешевую сковородку с антипригарным покрытием можно купить всего за 300 рублей. Однако сделана она будет, скорее всего, из недолговечного штампованного алюминия. У таких сковородок очень тонкое дно, которое при нагреве быстро деформируется. Если не хотите платить дважды, выбирайте сковородки из литого алюминия стоимостью от 700 рублей.

Керамическое покрытие более прочное и долговечное, но такая сковорода быстро теряет антипригарные свойства. Гораздо дольше сохранит свои свойства сковорода с фторполимерным покрытием. Но учтите, такое легко поцарапать, поэтому обращаться со сковородкой нужно очень аккуратно. Используйте только специальные пластиковые лопатки. Некоторые производители повышают прочность покрытия с помощью добавления твердых материалов. Например, титана. Такие сковородки стоят от 1500 рублей.