
В поисках правильной сковородки. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 04.10.2023
Гранитная сковорода нагревается дольше всего, зато и тепло держит отлично. Подойдет такая сковородка для жарки или для тушения мяса и овощей. Прослужит четыре года. Тефлоновая прослужит до трех лет. Помните: при перегреве тефлоновой сковородки выделяются токсичные вещества. Керамическая сковородка нагревается быстрее всего — она идеально подходит для блинов. Срок службы, как и у гранитной, — четыре года, но она плохо переносит резкие перепады температур. При выборе стоит обратить внимание на толщину дна: чем оно толще, тем удобнее работать.
Разобраться в вопросе помогают доцент кафедры неорганической химии РТУ МИРЭА Андрей Дорохов, преподаватель спецдисциплин КСУ №10 Юлия Валеева и бренд-шеф сети магазинов для кухни Надежда Любимова.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

В поисках идеальной сковородки. Доброе утро. Фрагмент

Идеальная сковородка для идеальных блинов. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 04.03.2019

У каждой сковородки — свой характер. Доброе утро. Фрагмент

Сковородочный баттл. Доброе утро. Фрагмент














