Доброе утро

Правда ли, что перезрелые плоды опасны для здоровья? Как выбрать правильные баклажаны? Узнаем у заведующей лабораторией селекции и семеноводства пасленовых культур Федерального научного центра овощеводства Елены Джос, врача диетолога-эндокринолога Еганы Королевой и шеф-повара Марии Горячевой.