
Фастфуд, я тебя не боюсь! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 05.02.2025
Фастфуд — буквально «быстрая еда»: моментально готовится и так же быстро съедается. Главный вред фастфуда — в обилии соли, сахара и усилителей вкусов. Дневная норма соли может быть всего в двух бургерах! К тому же жирные соусы — и калорийность зашкаливает. Но даже диетологи разрешают фаст-фуд — раз в две недели.
Комментируют главный технолог отдела гастрономии Ирина Болденкова, диетолог Евгения Алексеева и заместитель директора по производству столовой Евгений Макаров.