Доброе утро

Омлет получится еще вкуснее и сытнее, если его нафаршировать! Рецептом делится эксперт по карвингу Евгений Еллиев.

Вам понадобится: куриное филе, лук, сладкий перец, шампиньоны, вареный рис, яйца, соль, перец, соус.

Куриное филе нарежьте и обжарьте. Когда мясо подрумянится, добавьте измельченный лук, сладкий перец и шампиньоны, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и тушите смесь до готовности на медленном огне. Добавьте вареный рис и перемешайте.

Для омлета взбейте яйца с щепоткой соли и вылейте на разогретую сковороду. Когда блинчик схватится по краям, положите на середину немного начинки и сверните конвертиком. Переверните омлет на тарелку и полейте соусом. Отличный способ разнообразить привычное меню и удивить близких новым блюдом!