Доброе утро

Испеките к чаю яблочный пирог — да не простой, а гофрированный! Рецептом делится кулинар Павел Савченко.

Вам понадобится: слоеное бездрожжевое тесто, яблоки, сахар, крахмал, корица.

Раскатайте в пласт слоеное бездрожжевое тесто и перенесите на смазанную маслом решетку для запекания. Слегка вдавите тесто между прутьями, чтобы оно провисало вниз гармошкой.

Для начинки яблоки очистите от кожуры, нарежьте на дольки и пересыпьте тростниковым сахаром и крахмалом, чтобы начинка в духовке не вытекла. Переложите дольки в углубления, накройте вторым пластом теста, защипните края со всех сторон и посыпьте сахаром и корицей. Отправьте решетку в разогретую духовку и выпекайте до румяной хрустящей корочки.