Доброе утро

Иногда хочется добавить в привычное утро немного восточной магии. Приготовьте кофе с кардамоном — настоящим королем специй! Рецептом делится шеф-бармен Дмитрий Баранов.

Вам понадобится: кофе арабика, кардамон, халва, ванильный сахар.

Смелите кофейные зерна. Засыпьте во френч-пресс две чайные ложки кофе, добавьте раздавленные зернышки кардамона, залейте горячей водой и оставьте на пять минут, чтобы напиток полностью раскрылся.

В чашку для подачи положите кусочек воздушной халвы и ванильный сахар. Влейте горячий пряный кофе прямо на халву. Готовый напиток украсьте целыми зернышками кардамона.