Доброе утро

Кулинар Павел Савченко предлагает приготовить к обеду нежный крем-суп из тыквы и чечевицы. Блюдо получится еще вкуснее и сытнее, если подать его не в обычной посуде, а в съедобной!

Вам понадобится: черный хлеб,  тыква, чечевица, растительное масло, соль, перец, зеленый лук.

Буханку черного хлеба разрежьте пополам, удалите мякиш. Смажьте половинки изнутри растительным маслом и отправьте в разогретую духовку на десять минут. Запекайте при температуре 180 градусов до хрустящей корочки.

Отварите по отдельности мякоть тыквы и чечевицу. Переложите ингредиенты в чашу блендера, приправьте солью и перцем, добавьте растительное масло и немного тыквенного отвара, измельчите смесь в пюре. Готовый суп переложите в хрустящие хлебные чаши и украсьте зеленым луком. Подавайте блюдо горячим!