Идеальная говяжья печенка. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.11.2022
Печень — продукт низкокалорийный, но питательный. Идеальная говяжья печень — светло-бордового цвета, с плотной пленкой, без порезов и вмятин, после нажатия быыстро восстанавливает форму.
О том, как выбирать и употреблять печень, рассказывают пишевой технолог Александр Федяшов и врач-диетолог Олеся Пронина.
Светлана Нейманис