Доброе утро

Приготовьте к завтраку полезный витаминный десерт из гречки. Рецептом делится кулинар Ирина Соколова.

Вам понадобится: гречневая крупа, клубника, банан, молоко, кардамон, свежая мята для подачи.

Накануне залейте гречневую крупу теплой водой, и к утру она станет мягкой и рассыпчатой. Промойте гречку, слейте воду.

В чаше блендера взбейте клубнику, часть пюре уберите. Добавьте в чашу гречку, нарезанный банан, молоко и щепотку кардамона и тщательно перемелите.

Соберите десерт: на дно стакана положите кашу, затем ягодное пюре. Чередуя слои, наполните емкость. Украсьте клубникой и мятой.

Такой десерт вполне может заменить завтрак. Гречка зарядит энергией, а ягоды — витаминами!