Доброе утро

Готовить — это как рисовать, только вкуснее. Приготовьте «Курицу Пикассо» — это блюдо любят за красоту и нежный сливочный вкус. Рецептом делится кулинар Виктория Алексеева.

Вам понадобится: куриное филе, болгарский перец трех цветов, лук репчатый, сливки 20% — 150 мл, сыр — 100 г, кетчуп — 1 ст.л., сушеный чеснок, паприка, соль, свежая зелень для подачи.

Куриное филе обжарьте на сильном огне по паре минут с каждой стороны. Переложите мясо в форму для запекания.

Болгарские перцы нарежьте крупными кольцами и уложите на куриное филе. Добавьте кольца репчатого лука.

Для заливки смешайте сливки, тертый сыр, кетчуп, сушеный чеснок, паприку и щепотку соли. Тщательно перемешайте и вылейте на курицу. Отправьте заготовку в духовку, разогретую до 190 градусов, примерно на 20 минут.

Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.