Доброе утро

Уже выбрали горячее блюдо на Старый Новый год? Мария Сурова предлагает оригинальную идею — приготовьте  куриные ножки в мешочках!

Вам понадобится: куриные голени — 8 шт., чеснок — 4 зубчика, соевый соус — 4 ст.л., паприка — 2 ч.л., грибы — 300 г, лук — 1 шт., тесто слоеное бездрожжевое — 500 г, желтки — 2 шт., соль и перец — по вкусу.

Куриные голени замаринуйте в смеси чеснока, соевого соуса, паприки и молотого перца, затем обжарьте на сильном огне до появления корочки. Грибы и лук нарежьте и обжарьте, посолите и поперчите. Тесто раскатайте не очень тонко, каждый пласт разрежьте на четыре части.

Косточку каждой ножки оберните фольгой. На тесто выложите грибную смесь и ножку, оберните все тестом и защипите края. Смажьте подготовленные ножки желтком и запекайте полчаса при температуре 180 градусов.