Доброе утро

От чего зависит цвет яичной скорлупы, какие яйца вкуснее, что влияет на их состав и калорийность, как лучше хранить яйца и на что стоит обратить внимание при выборе? Разобраться помогают диетолог-эндокринолог Нурия Дианова и технолог пищевой промышленности Дмитрий Быстров.

Татьяна Белявская