
Молоко: жирность решает все? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 02.06.2022
Чем выше процент жирности молока, тем больше калорийность. Для диетического питания подойдет обезжиренное — в 100 миллилитрах всего 30 калорий. Как же выбрать один пакет молока среди десятка похожих?
Главный зоотехник фермы Сергей Мурза, преподаватель специальных дисциплин пищевого колледжа №33 Ольга Бродская, начальник центра лабораторной экспертизы Ольга Барковская и генеральный директор молочно-консервного комбината Игорь Московцев рассказывают, как проверяют качество исходного продукта и какие этапы проходит молоко прежде, чем попасть на прилавок. отбирают молоко для производства.
Анна Попова
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

Обезжиренное молоко: ничего лишнего? Доброе утро. Фрагмент

Молоко не по-детски? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 26.05.2020

Сколько молока в молоке? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 11.02.2019

Молоко. От коровы до прилавка. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 24.08.2018














