Обезжиренные молочные продукты. Полезно или нет? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 16.09.2021
Алена выбирает в магазине продукты для худеющих: куриная грудка, овощи, яйца, полба, – и обезжиренные молочные продукты: йогурт, кефир, творог. Говорит, не так уж и вкусно, зато полезно!
А правда ли обезжиренные продукты полезнее обычных? Как их делают? И есть ли смысл для худеющих выбирать молочные продукты с пониженным содержанием жира? Разбираемся вместе с нутрициологом Аксиньей Лисовой и директором молочного производства Владиславом Чебурашкиным.