Доброе утро

Рецептом делится кулинар Любовь Дианова.

Вдоль стенки банки выложите рожицу из овощей: глаза — из моркови, нос — из сладкого перца, улыбку из кабачка. Прижмите аппликацию к банке капустным листом. Положите в банку любые овощи — например, цветную капусту, кабачок, огурец и морковь. Плотно утрамбуйте, чтобы банка со всех сторон смотрелась красиво, и вдоль стенок уложите полоски сладкого перца. Залейте заготовку горячим маринадом, добавьте зерна горчицы и сухой укроп. Стерилизуйте банку в течение 15 минут и закрутите крышку.