Доброе утро

В станице Старотитаровская Краснодарского края уже поспели первые персики — сорт «Гермиона». Кроме него, уже в продаже «Фантазия», «Ветеран», «Измирский», «Центри», «Лолу» и «Рэд хэвен». Есть и «Белоснежка» — это сорт вывели в Никитском ботаническом саду. Самый популярный сейчас персик инжирный — сладкий и сочный. Как и все персики, богат магнием, железом, калием, плюс витамины А, С, Е, и группы В. И к нектаринам это относится!

При выборе продавцы советуют ориентироваться на оттенок кожицы. Красные всегда послаще, белые и желтые покислее. Цвет внутри тоже всем подсказка: плоды с белой мякотью более сочные, чем с желтой. Смотрим, чтобы плод был упругим, но не жестким, а кожица без повреждений и темных пятен.

Разобраться в вопросе помогают агроном Денис Вязовик, продавец Оксана Нуриева, научный сотрудник, кандидат сельскохозяйственных наук Мария Слетова и продавец Кадир Курбанов.