Доброе утро

Чтобы не выбрасывать еду, самое главное — перед походом в магазин составить список: сначала блюд, которые планируете приготовить затем — продуктов, которые понадобятся. Если у  скоропортящихся продуктов подходит к концу срок годности, быстро что-то приготовьте или уберите их в морозилку. Еще один совет: постоянно проверяйте холодильник и вовремя убирайте испорченное.

Хранение в холодильнике тоже играет роль. Внизу, у морозилки, самое холодное место — туда скоропортящиеся продукты, выше —  колбасы и сыры, в стенках — соусы: там теплее всего. Овощи и фрукты — в специальных ящиках.

Разобраться в вопросе помогает повар Никита Шендеров.