Доброе утро

Урожай из дальних стран часто собирают недозрелым. К тому же его дополнительно обрабатывают фунгицидами против плесени и покрывают воском. 

Сезонные фрукты и ягоды — совсем другое дело! Они должны быть выращены в открытом грунте, а то, что выросло в естественных условиях, на солнышке, — всегда ароматнее и вкуснее. Сейчас на рынках из сезонного клубника, черешня, вишня, абрикосы. Через пару недель массово пойдет малина, ежевика, крыжовник, смородина. И персики уже будут — не деревянные, а сочные!

Комментируют доктор сельскохозяйственных наук Сергей Макаров и агроном Елена Епифанцева.